Для многих любителей тыквы зимой не обойтись без ее наличия на кухне. Но как сохранить этот вкусный овощ до следующей весны? В статье мы расскажем о нескольких простых способах правильного хранения тыквы, чтобы она не только сохраняла свои полезные свойства, но и не теряла свой вкус.

Статья:

Тыкву можно хранить до весны, если правильно выбрать место для ее хранения. Перед тем, как положить тыкву на хранение, нужно ее хорошо высушить и удалить с поверхности грязь и песок. Итак, какой способ сохранения вы выберете?

Хранение на полу. Это один из самых простых способов сохранения тыквы. Вы можете положить ее на пол или на полку, которая еще и не занята. Но есть одна важная деталь: на полу тыква будет лежать на одной стороне, и часть ее может начать гнить. Поэтому, периодически поворачивайте тыкву на другую сторону.

Хранение на поддоне. Идеальное место хранения тыквы – на поддоне. Этот способ более престижен и выглядит красиво. Вы можете использовать несколько поддонов, располагая их друг на друга постепенно прикладывая на вершину тыкву. Периодически проверяйте и, если необходимо, убирайте гнилые или поврежденные экземпляры.

Хранение в коробке. Этот способ отлично подходит для маленьких тыкв. В коробке тыквы займут меньше места на полу или поддоне. Но коробка должна быть хорошо вентилируемой, чтобы избежать скопления излишней влаги.

Не забывайте проверять вашу тыкву время от времени на предмет повреждений и гниения. Если обнаружили гнилые пятна или повреждения, отрезайте их или выбросьте полностью. Если это не сделать, гниль может быстро распространиться на остальные экземпляры.

Храните тыкву в прохладном месте. Температура от 10 до 15 градусов – это идеальный режим для хранения тыквы. Она не должна быть холоднее, поскольку это может спровоцировать замерзание овоща и, как следствие, ухудшение качества.

В заключение, запомните, что идеальное место для хранения тыквы – это прохладное место с достаточным доступом света, где нет прямых солнечных лучей. Если вы будете соблюдать все указания, то ваша урожайная тыква сохранит свой вкус и питательные свойства до следующей весны.